بركوكس بالتعمير

 شوشو و الطبخ البسيط👌⁦⁩💕
شوشو و الطبخ البسيط👌⁦⁩💕 @chouchou_22
الجزائر🇩🇿 (سيدي بلعباس)

#كلنا_فلسطين 🇵🇸 اللهم انت العفو فاعفو عنّا اللهم يا رحيم ارحمنا يا ناصر المستضعفين انصر اهلنا في فلسطين با ذا الفضل والمنّة
#شوشو_والطبخ_البسيط #جزائرية
#الطبخ_ونس #أصلها_جزائري

بركوكس بالتعمير

#كلنا_فلسطين 🇵🇸 اللهم انت العفو فاعفو عنّا اللهم يا رحيم ارحمنا يا ناصر المستضعفين انصر اهلنا في فلسطين با ذا الفضل والمنّة
#شوشو_والطبخ_البسيط #جزائرية
#الطبخ_ونس #أصلها_جزائري

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2صدر دجاج
  2. ملعقة كبيرةسمن وملعقة زيت
  3. حبتينبصل
  4. 3 حباتطماطم كبيرة
  5. 4 حباتجزر
  6. ملعقةطماطم مصبرة
  7. كاسحمص منقوع من قبل
  8. 5 فصوصثوم
  9. ربطةمليحة من الكزبرة
  10. التوابل:
  11. 1/4ملعقة كركم وزعفران
  12. 1/4 ملعقةفلفل اسود
  13. 1/4 ملعقةسكنجبير (زنجبيل)
  14. 1/4 ملعقةفلفل أحمر حلو
  15. 1/4ملعقة كزبرة مطحون
  16. ملعقة صغيرةرأس الحانوت
  17. ملح
  18. تعمير باللحم المفروم

الخطوات

  1. 1

    بسم الله: نقطع البصل على أربعة ونقلي كلش مع بعض من بعد نضيف الحمص ونمرق بماء ساخن حتى يطيب كلش

  2. 2

    من جهة اخرى نغسل البركوكس ونخليه ينشف من بعد نفوره مرتين
    و طريقة بالتفصيل في الرابط

  3. 3

    من بعد لي يطيب المرق نوخر الحمص على جهة ونصفي المرق مع الخضر بالضغط على الخضرة في كسكاس ونعاود نرجع المرق على النار وننقص شوية من المرق ندير فيه كزبرة مقطع وكل من التوابل لي درناها في المرق مع الثوم كذلك وبالبرا ميكسور نرحي الكل ونخليه على جهة

  4. 4

    من بعد لي يغلي المرق نضيف عليه البركوكس ونخليه يطبخ نزيد عليه الدرسة لي خدمناها من خليط المرق والتوابل نضيف مكعب مرق دجاج

  5. 5

    و طريقة التعمير كيفاش نعاود نرجعه في المرق تلقوها في الرابط بالتفصيل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 شوشو و الطبخ البسيط👌⁦⁩💕
نُشرت في
الجزائر🇩🇿 (سيدي بلعباس)

التعليقات (20)

بياض.الثلج
بياض.الثلج @cook_113343507
الله.الله علي.بركوكس

وصفات مشابهة