شارك

المكوّنات

  1. كيلوالقرنبيط مقطع مغسول
  2. ملعقة كبيرةخل
  3. ملعقة صغيرةملح
  4. الماء
  5. صلصة البشاميل
  6. ملعقة كبيرةزبدة
  7. ملعقة صغيرةدقيق أبيض
  8. 1/2 لترحليب
  9. جوزة آلطيب
  10. فلفل الأسود
  11. ملح
  12. 100 غجبن غرييير مبشور

الخطوات

  1. 1

    نقطع حبة القرنبيط الى وردات ثم نسلقهو في الماء والملح الخل يصفي بواسطة مصفاة من الماء جيداً,

  2. 2

    ندهن صحن الفرن بزبدة نصب نوزع قرنبيط نصب عليه صلصة البيشاميل ثم روش على وجه الجبن إلى الفرن حتى يستوي لمدة 20 دقيقة,

  3. 3

    نخرج صحن من الفرن ويقدم شهية طيبة

  4. 4

    البيشاميل, نذب زبدة في كاسرول على النار ثم نضيف دقيق ونحرك جيداً حتى تتحمس تضيف حليب تدريجياً نحرك بسرعة حتى يعقد الخليط نضيف فلفل الأسود جوزة آلطيب والملح ونحرك حتى يتجانس ثم نزله على النار صلصة جاهزة,

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم صونية
أم صونية @cook_20853332
نُشرت في
الجزائر
j'aime beaucoup la cuisine
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

Djamila Benmouhoub
Djamila Benmouhoub @djamila2030
اشهي ابصحتكوم عزيزتي ابدعتي تسلم الأيادي الذهبية ،💐🌹🌸

وصفات مشابهة