تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات الحشوة:
  2. 1/2صدر دجاج مقطع قطع صغيرة
  3. حبةبصل صغيرة مقطعة رقيق
  4. حبةكوسة و جزر مبشورين
  5. ملح و فلفل اسود
  6. سكنجبير و شوية كركم
  7. ثوم بودرة
  8. قطعتينجبن
  9. 1/4 كاسماء
  10. جبن سلايس
  11. جبن طري
  12. مكونات العجينة:
  13. 3 كؤوسفرينة
  14. 3 ملاعقزيت
  15. ملعقةملح
  16. ملعقةعسل
  17. ماء لجمع العجين

الخطوات

  1. 1

    بسم الله نحضر العجينة ندير كامل المكونات المذكورة و نجمع بالماء نعجنها شوية،نتركها ترتاح مابين بين لي نحضر الحشو من بعد نشكلها كريات نغطيها و نتركها على جنب حتى الحشوة تبرد

  2. 2

    في مقلاة بها شوية زيت نقلي البصل نضيف عليه الدجاج+ التوابل نخلط تضيف عليه الجزر و الكوسة و نخليه يستوي من بعد نزيد الجبن نمرسه و نضيف الماء و نخليه حتى يتشرب و يتعسل الحشو

  3. 3

    لما يبرد الحشو نفتح العجينة رقيقة على شكل مستطيل ندير كمية من الحشو و الجبن نلف الاطراف كما موضحة في الصورة و نزيد نلف على الطول

  4. 4

    ندهن الطاجين بشويّة زيت و نطيب الفطائر على كامل الجوانب

  5. 5

    و بالصحة و الهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 شوشو و الطبخ البسيط👌⁦⁩💕
نُشرت في
الجزائر🇩🇿 (سيدي بلعباس)

التعليقات (5)

Djamila Benmouhoub
Djamila Benmouhoub @djamila2030
اشهوا و بنان يعطيك الصحة حبيبتي ♥️🌷❤️

وصفات مشابهة