انعجن العجين مليح العجينة تكون طرية انخليها ترتاه لمدّة نصف ساعة

نرحي طماطم مع ثوم انحطها في مقلاة فيها شوية زيت انزيد لها توابل وطماطم مصبرة انقليها مليح انخليها تبرد

كي ترتاح العجينة نقسمها على زوج او نخبزها او نحشي الجوانب بالجبن اندرلها طماطم وازيتون والجبن المبشور اندخلها طيب في فرن اكون مسخن من قبل كي طيب من التحت انزيد انحمرها غير شوية من الفوق كي طيب انخرجها وندرلها البيض مسكرفج والميونيز ودبشة وتونة تاع زيت