شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. 350 غفرينة
  3. ملعقة كبيرةخمارة خبز
  4. ملعقة صغيرةسكر
  5. كاس شايزيت زيتون
  6. الحشو:
  7. رطلنقانق(مرقاز)
  8. رطلطماطم مبشورة🍅
  9. ملعقةطماطم مصبرة
  10. 3 حباتبصل🧅
  11. 1فلفل حار 🌶
  12. ملعقة كمون
  13. ملح فلفل اسود
  14. ملعقةفلفل احمر

الخطوات

  1. 1

    نعجن العجينة جيدا ونتركها ترتاح وتخمر، نكورها كريات صغيرة ونتركهم يرتاحو

  2. 2

    نجهز الصلصة بقلي اولا نقانق ونقطعها قطع صغيرة في نفس زيت نضغ بصل يتقلا ثم نظيف عليهم طماطم مبشورة ومصبرة وتوابل

  3. 3

    نورق عجينة رقيق جدا وعلى حسب مقلاة نضعها طيب نصف طياب ثم نضع حشو ونغلقها على شكل هلال وندهنها بالزيت ونحمروها في مقلاة من جهتين

  4. 4

    يجو رووعة

  5. 5

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
👸مطبخ فطوووم👸
نُشرت في
الجزائر
أوفى حب لدى البشر هو حب الطعام ، لذالك احب الطبخ والاكل😅
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة