بسم الله الرحمان الرحيم ،نبدأ بخفق البيض مع السكر ومبشور الليمون جيدا ثم نضيف الزيت و الجبن و الحليب تدريجيا وعصير الليمون ونجمع بالفرينة حيث يكون القوام سائل

نفرغه في صينية وندخله الفرن الذي كان ساخنا على درجة 160د ونتركه ينضج ويأخذ اللون الذهبي من الفوق

وعندما نخرجه من الفرن ندعه يبرد قليلا ثم نرش من فوقه سكر مسحوق ونأكله بالصحة والهناء ،ويمكن تقديمه بالعصير مع ذوق الليمون الذي أعطاه مذاق رائع.