خلطي اولا البيضةوالزبدة والسكر وقرصة ملح جيدا ثم ضفي النشاء مع الاستمرار في التحريك وضفي الزيت تدريجيا مع إضافة الافاني

وفي الاخير ضفي الفرينة بالتدريج تكون مصفاة والخميرة أيضا والعجينة لميها فقط بلاصبع حتى تولي عجينة واطرحيها حسب رغبة واي شكل تحبيه وتزيين حسب رغبة