فريزيي بالشوكولاطة

Zï Nà
Zï Nà @cook_khadij398
alger 16 🇩🇿🇩🇿

اروع فريزيي ممكن تشوفيه و بابسط مكونات

فريزيي بالشوكولاطة

اروع فريزيي ممكن تشوفيه و بابسط مكونات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
لكل العائلة
  1. مكونات الجينواز:
  2. 4 حباتبيض
  3. 120 غسكر
  4. 120 غفرينة +مغرف و نصف كاكاو
  5. مكونات الكريمة:
  6. كوب و نصفحليب
  7. 2صفار بيض
  8. 2 ملاعقسكر +2 ملاعق مايزينة +لافاني
  9. 130 غشوكولاطة بالحليب
  10. مغرف كبيرة زبدة
  11. كاسغبرة الشانتيي
  12. السيرو: كاس ماء +2 ملاعق سكر
  13. التزيين : فراولة +شوكولا

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نبداو ببسم الله
    نحضر أولا الكريمة باش تبرد نحطو في كسرونة الحليب و السكر و المايزينة و البيض و نحطهم فوق النار حتى تتقال
    نحيها نزيد عليها الشوكولاطة و الزبدة و نغطيها مليح و نديرها في الثلاجة تبرد تماما

  2. 2

    في هذه الاثناء نجي نحضر الجينواز
    نفصل البياض على الصفار و نطلعو مع السكر حتى تتشكل مورانق نضيفو عليه صفار البيض ونكملو الخفق نضيفو الفرينة و الكاكاو المغربلين على 3 دفعات من الفوق للتحت بلا ما نهبطو الخليط (كاضافة انا زدت فيها شوية جوز مرحي اختياري) نحطوها في الصينية وندخلوها طيب مدة 8 دقائق على 180 درجة

  3. 3

    نحضرو سيرو نديرو الماء و السكر فوق النار يغلي لمدة 10 دقائق و نزيدلو منكه الفراولة او قهوة سريعة الذوبان حسب ذوقك
    نجيب الكريمة بعدما تكون بردت تماما نضربها بالخلاط و نضيفلها كاس شانتيي ونكمل نطلع الكريمة جيدا

  4. 4

    بعد ما نوجد كلش نبدا فلمونطاج نقطع الفراولة على زوج و نحط جينواز لي كنت قطعتو بسيرسو و نستف فوقو الفراولة و نعمر الفراغات بالكريمة في الاطراف و نشرب الجينواز و ندير طبقة مليحة مالكريمة ندير عليها قطع فراولة في الوسط نزيد طبقة كريمة وجينواز و كريمة ونغلفها ونحطها في المجمد مدة 2 ساعة على الاقل

  5. 5

    بعد ما تبرد نذوب شوكولاطة الطلاء مع شوية زيت و نحطهم ملفوق و نزينها بقطع فراولة شوكولا و بصحتكم.

  6. 6

    نشاءالله جربوها بزاف بنينة وسهلة ادا تحبو وصفات وحدوخرين ادعموني باش نزيد نحطلكم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Zï Nà
Zï Nà @cook_khadij398
نُشرت في
alger 16 🇩🇿🇩🇿
احب كل ما يتعلق بعالم الحلويات و اعشق تجربة الجديدو العصري🥞🍔🍕🌮🥐🥮🍰🍮🍩🧁
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة