بكاسرول ضعي السكر و الحليب مع النشاء بارد في بارد و ضعي علبة الفلان موز أو الذوق الذي ترغبين به و اخلطي على نار متوسطة

عندما يثقل الخليط معك أضيفي ملعقة الزبدة و اتركيه يبرد ثم أضيفي له كأس كريمة الشنتيه و املئي القوالب سواء بالملعقة أو بجيب الحلواني

قطعي الفواكه و شكليها حسب الرغبة و زيني بها القوالب ثم أضيفي لها لاجولي كي تحافظ على لونها اكبر مدة
تقدم بالسهرات الرمضانية كتحلية و بالافراح

ملاحظة يمكن ملأ الترتولات فقط بكريمة الشنتيه المتكونة من كوب ماء بارد مع كوب يعادله من بودرة الشنتيه و تزينها بفاكهة واحدة