قراتان باذنجان والبطاطا
قراتان باذنجان والبطاطا
الخطوات
- 1
نقشر بيذنجال ونقطعه شرائح نرشو بالملح ونحطو في كسكاس ونتركه يستقطر
- 2
بعد مايخرج كل الماء التاعو نطيبو في مقلاة على نار هادئة وكمية قليلة تاع الزيت ونتركه يستقطر
- 3
نقشر البطاطا و نقطعها شرائح نقليها
- 4
ونتركها على الورق
- 5
نرحي صدر دجاج ونضع مقلاة فيها ملعقتين زيت وقطعة زبدة
- 6
نضيف البصل والثوم والدجاج ونقليها جيدا ثم نضيف 2حبات طماطم مرحية
- 7
نقليها جيدا نضيف التوابل و الملح و الطماطم المصبرة والهريسة والخردل والدبشة و المعدنوس ونقلي الكل جيدا
- 8
نضف نصف كأس تاع الماء ونتركها تنضج على نار هادئة
- 9
نحضر صلصة البيشاميل نضع الزبدة مع الطحين على نار هادئة نخلط جيدا ثم نضيف الحليب و الجبن بعد ماتثقال ورشة ملح و فلفل اسود
- 10
نضع طبقة من البشاميل وكمية من صلصة الدجاج
- 11
طبقة من بيذنجال وطبقة من صلصة الدجاج ثم طبقة من البيشاميل
- 12
وطبقة من البطاطا ثم طبقة من صلصة الدجاج
- 13
طبقة من البيشاميل وطبقة أخرى من البيدنجال وطبقة من البشاميل
- 14
وطبقة من الجبن وندخلها الفرن مدة ربع ساعة او 10د وتقدم
- 15
صحتين وهناء يارب
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
قراتان الباذنجان والبطاطا قراتان الباذنجان والبطاطا
#المريول_العالمي #كراث #كفتة #فلفل_حار #كرنفال_الصيف
-
-
قراتان باذنجان وبطاطا على الخفيف قراتان باذنجان وبطاطا على الخفيف
اكلة على السريع والاهم البنة ديما موجودة وتشهي تشهي تشهي حلوة سكر
-
قراتان بالبطاطا و البذنجال،🥔🍆،🫑 قراتان بالبطاطا و البذنجال،🥔🍆،🫑
#ستار_كوكباد⭐⭐⭐#كوكسنابمن الشاف العزيزة،🥰حلويات اقتصادية و راقية لام يارا🥰
-
-
قراتان البذنجال و البطاطا و اللحم المفروم 🍆🥔🍆 قراتان البذنجال و البطاطا و اللحم المفروم 🍆🥔🍆
#المريول_العالمي 🥔🧆🥘#رد_الجميل_بالجميل 🤝🤝🤝#500_وصفة_خبير 🥗🍲🍛#150_كوكسناب_متمرس 🌮🫔🍕#بطل_المكونات 🫑🐟🧅 -
قراتان البذنجال و البطاطا مفورين و صلصة الطماطم 🍆🥔🍅 قراتان البذنجال و البطاطا مفورين و صلصة الطماطم 🍆🥔🍅
#المريول_الذهبي 💪🥙🌯🍔🥪🍲#500_وصفة_خبير 🧑🍳🧑🍳🧑🍳#وسام_العيد 🐏🐏🐏#وسام_الشكر 🤗🤗🤗#وسام_التوفير 👛👛👛#تسلم_ايدك ♥️♥️♥️#كوكسناب حبيبتي 🦋،Ikram Reda🦋 -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)