تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

45د
عائلة
  1. 1/2صدر دجاج
  2. 1/2 كاسارز مغلي وبارد
  3. 1/2 كاسحمص طايب
  4. ملعقة صغيرةملح
  5. 1/2 ملعقة صغيرةكركم
  6. 1/2 ملعقةراس الحانوت
  7. 1/2 حبةبيض
  8. حبةبصل
  9. ملعقة كبيرةمعدنوس مقطع رقيق
  10. 3سنات ثوم

الخطوات

45د
  1. 1

    نحضر المرق
    نقلي صدر الدجاج في طنجرة وممكن نضيفو معاه اطراف حسب المتوفر نضيف البصل والتوابل والملح وفصين ثوم مبشورين ونقص للنار نخلوه يتقلى مليح ونمرق بماء سخون حتى يطيب الدجاج وتعقد لاصوص نضيف المعدنوس ونطفي

  2. 2

    في وعاء نطحن صدر الدجاج نضيفلو الارز ونفس التوابل والملح والمعدنوس والبيض وملعقة شابلير ونخلط مليح حتى يتعجن ايلا لقيتو خفيف زيدو شابلير

  3. 3

    نشكل اصابع او كرات او شكل معقودة نرمد في الفرينة وممبعد في البيض وممبعد لاشبلير ونقلي في زيت سخون

  4. 4

    نضعها في ورق لتمتص الزيت ثم طبق التقديم

  5. 5

    شهيتكم في الجنة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سمراء سمراء
سمراء سمراء @cook_15749543
نُشرت في
تنس
الطبخ من هواياتي المفضلة،أستمتع كثيرا بتجربة الوصفات و أسعد بنجاحها.
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة