في وعاء نخلط دقيق مع زبدة رشة ملح فانيلا مولون أبيض جيداً نضيف ماء ماء زهر نخلط حتى نتحلص على عجينة متماسك نتركها ترتاح لمدة ساعتين في ثلاثة, بعدها روش طويلة العمل بدقيق نفتح عجين في الآلة العحينة في رقم ما قبل الأخير نشكل دوائر بطابع رقم 90 ندهن دائرة بقليل من بياض البيض ثم نضع الحشو فوق دائرة نغلق الحواف باليد جيداً نشكهم كيما وضح في الصورة نضع حبات لوز فوق الحشو ثم نوزع حلوة في صينية نتركه جانباً ترتاح لمدة ساعتين أو ليلة كميلة,

الحشو, في وعاء نضع لوز سكر مبشور الليمون فانيليا ونخلط جيداً نضيف البيض تدريجياً حتى يصبح المزيج شوية طري نتركه لمدة ساعة في ثلاثة بعدها نشكلهم كورات لون 40 غ او 50غ,

ندخل صينية في الفرن الساخن درجة الحرارة 170 حتى يطهى يأخذ الون الذهبي بعدها نخرج حلوى مباشرة تضعها في عسل نتركها ربع ساعة حتى تتشرب جيدا نزيينها لاجولي تقدم شهية طيبة,