مقروض
الخطوات
- 1
في قصعة نضع السميد الخاص بالمقروض والفرينة والملح ونخلطهم ونضيف السمن والزيت ونبسس جيدا ونتركه ليلة كاملة
- 2
في الغد نحضر الحشو
نضع التمر في بول ونضيف له السمن والكاوكاو ورشة القرفة ونعجنهم جيدا باليد
- 3
نأخذ كمية من السميد ونضيف لها الماء والماء الزهر ونجمع حتى تتشكل عجينة نأخذ كمية ونشكلها كرة في يدي ونحشبها بكرة صغيرة من التمر ونشكلها في قالب
- 4
نقليهم في حمام زيت ساخن على درجة حرارة متوسطة يطيب ويأخذ اللون الذهبي ونخرجها ونضعها مباشرة فالعسل ونتركها 15د تتعسل ثم ننزعها
- 5
نزينها بالكاوكاو بذوق الفستق والتزيين يبقى اختياري
- 6
شهية طيبة للجميع
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17314873
التعليقات (5)