سمنه
السمنه أساسيه عندنا في الشتاء مع الأكلات مثل العيش الجنوبي والعريكه والفته والرز باللبن الرايب لكن قل اعدادها بنفس طعمها السابق ولازال يحدوني الحنين لوصفات امي وطبخاتها اللذيذة
سمنه
السمنه أساسيه عندنا في الشتاء مع الأكلات مثل العيش الجنوبي والعريكه والفته والرز باللبن الرايب لكن قل اعدادها بنفس طعمها السابق ولازال يحدوني الحنين لوصفات امي وطبخاتها اللذيذة
الخطوات
- 1
نقطع الزبده مكعبات
- 2
نضعها في قدر ع نار هاديه جدا ونتركها تاخذ وقتها للذوبان والغليان مع التحريك في فترات متباعدة
- 3
اذا فصلت تماما نحركها اخر تحريكه عشان مايحترق فيها اللبن وتخرب السمنه نعرف انها مضبوطه اذا كان لون الحليب في قاع السمنه تحول للبني الاشقر هنا نعرف انها تماااااام
- 4
نتركها تبرد وتهدأ ع جنب ونصفيها في حافظه وتستعملها مع أكلاتنا اللذيذه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
مسمن بالسميد مسمن بالسميد
من اكلات ماما لي كبرنا عليها ورنا نحضروها لاولادنا وحاضر في كل المناسبات
-
سمنيات مع الحليب سمنيات مع الحليب
سمنيات مع الحليب هايليييييينجابتهملي حماتي ربي يطول في عمرها وهاد السمنيات من الأكلات التقليدية انتاع ولايتنا
-
مسمن بالمربى مسمن بالمربى
#وصفات_تقليديةوصفة جزائرية بامتياز زمان كانو جداتنا يديروها بدقيق القمح ومازالت ليومنا هذا حاضرة في أعراسنا وأفراحنا وأيامنا العادية
-
بسبوسة بالسمن روووعة !!!! بسبوسة بالسمن روووعة !!!!
#امي_جنتي ( انا نحبها ..وكنت لما نحضرها في بيت امي تقول لي انا ما نحبهاش ..نحب المسكوتة ...وعلى هذي منين نجي نديرها نتذكر أمي الغالية ههههه.وزيد خلصتلي الزيت وجربتها بالسمن ..ما ندمتش جات هايييلة!!
-
-
طمينة بالسميد طمينة بالسميد
#نكهة_عربية ...طمينة جزائرية بنينة وطرية مع السر باش تبقى طرية لمدة طويييلة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات