الدال الهندي
قيمة غذائيه عالية وتتعدد طرق طهيه
الخطوات
- 1
في قدر الضغط نحط الدال مع كوبين ماء ونصف ملعقة كركم يضغط لمدة 7دقائق
- 2
إذا في القدر العادي يسلق من 3إلى4 اكواب ماء بعد إزالة الرغوة لمدة ساعة حتى يستوي أكثر من اللازم
- 3
في قدر آخر نسخن زيت جيدا ونضيف حبوب الكمون ثم قرون الفلفل
- 4
نضيف البصل حتى يأخذ لون خفيف ثم الطماطم مع الكركم والفلفل البودرة والملح تترك حتى تتسبك او تذبل
- 5
نضيف الدال مع مائه ونضيف بهار الجرام ماسالا تقلب جيدا ويترك حتى يتسبك ونضبط الملح والقوام حسب الرغبه
- 6
يمكن اضافة ماء ساخن حسب الحاجة
- 7
للتقلية: نسخن زيت جيدا نضيف حبوب الكمون وقرون الفلفل ثم بقية البهارات ويضاف على وجه الدلل بدون تحريك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
الرز الهندي على طريقتي الرز الهندي على طريقتي
#من_القلب ( بنتها روعة مغايرة للعادة يعشقها الجميع في البيت😋😋)
-
اسكالوب على الطريقة الهندية اسكالوب على الطريقة الهندية
للامانة الوصفة خاصة بشاف فارس جيدي والتطبيق من يد خليفة عمتها بنت اخي
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2012729
التعليقات