نحضرطاوة نضع فيها نصف لترحليب و 2ملاعق أكل سكروباكي 1من فلان الموزثم نخلط جيداونضع الطاوة فوق النارونتركه حتى يغلي الفلان طبعا مع التحريك المستمر عندما يغلي نضعه في القوالب الموجودة حسب الرغبة نضع القوالب في الثلاجة حتى يتجمدالفلان.

ثم نخرج القوالب من الثلاجة ونضع طبقة من الموز بعدقصه دوائرطبعاحسب الموجود نستطيع وضع حتى نصف حبة موزفي القالب الواحد.

ثم نأخذ طاوة مرة ثانية ونضع فيها نصف لترماءوباكي فلان الموز المتبقي ومنكه الموزو4ملاعق أكل سكر نخلط الكل جيداثم نضع الطاوة فوق النار مع التحريك حتى يغلي الفلان ثم نطفىء النارونتركه يبرد قليلا ثم نضع الفلان في القوالب فوق الموزونضع القوالب مرة أخرى في الثلاجة حتى يجمد الفلان ثم نخرج التحلية ونزينها حسب الرغبة أنازينت نصف القوالب بالجوزوطوفيا والنصف المتبقي تركته كماهو وهكذا تكون التحلية جاهز للتقديم.