الخطوات
- 1
نخلط اللوز والسكر ونعاود نرحيهم ونضيف الڨليكوز والزبدة ونخلط ونضيف ماءزهر ونخلط حتى نتحصل على عجينة متماسكة وطرية (منديرهاش طرية بزاف) نغطيها ونخليها بجهة ثم نشكلها كرات 45غ
من جهة اخرى نحط الشكلاطة فوق حمام مائي تذوب ونضيفلها الكريمة ونخلط حتى تندمج نضيف اللوز والبسكويت ونخلط ونغطيها وندخلها الثلاجة من 4سا الى 5سا حتى تتماسك ونشكلها كرات وزن25غ (من الافضل بعدما نشكلهم كرات ندخلهم المجمد)
- 2
ناخذ عحينة اللوز نحلها وندير داخلها الحشو ونغلق مليح نشكل كرة نديرلها علامة+ ونزيد واحدة اخرى حتى نتحصل على شكل مثل فصوص ثوم ندير ثقب صغير فالوسط ونديرلها ملمع ونحط الورد فالثقب
- 3
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
قاطو الثومة قاطو الثومة
#كرم_بلادي #لمسات_وردةالياسمين_المتألقة صباح الخير خياتي جمعة طيبة ومباركة للجميع ويومكم موفق وسعيد
-
-
-
-
-
-
-
-
-
قاطو حبة القهوة قاطو حبة القهوة
الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم#حراير_الجزائر#عودة_الحراير#جزائرية #حلويات_جزائرية_اقتصادية_وعصرية
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/22577852
التعليقات (2)