شارك

المكوّنات

  1. اطراف لحم مقطعة قطع متوسطة
  2. حبة كبيرةبصل مراپية نخلي قيس مغرف نديرها لكريات
  3. نصف مغرف كبيرة ثوم
  4. معدنوس مقطع رقيق
  5. حميصة
  6. مغرفزبدة
  7. فلفل اسود
  8. كركم
  9. كمون
  10. تابل اللحم
  11. لكريات اللحم المفروم:
  12. كيلولحم مفروم
  13. بصل
  14. ثوم
  15. نفس توابل مرق
  16. حبةبيض
  17. معدنوس
  18. ونلموا بشابليغ حوالى 3 مغارف

الخطوات

  1. 1

    بسم الله على بركة الله

  2. 2

    في كوكوط نضع زيت وزبدة واطراف اللحم ونقلي كل جيداً ثم نضيف البصل الثوم وتوابل وحمص ومعدنوس ونمرغ بالماء الساخن قيس مايتغطى اللحم ونغلق عليه ونخليه يطيب

  3. 3

    من جهة نحضر اللحم المفروم نتاعي نضيفلوا بصل وثوم ونفس توابل مرق وحبة بيض ونلم بشابليغ ونشكل كريات وكي يطيب اللحم نرمي كريات نتاعي واذا خص ماء نزيد ماء ساخن ونغلق كوكوط ونخلي كل ينضج حتى يعقد مرق وشهية طيبة ونزين بمعدنوس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🦋🦋أم بسمة🦋🦋
نُشرت في
ولاية البويرة❤️✨
أحب الطبخ وأم لطفلين 🧑‍🤝‍🧑💟💞💟وأعشق الطبخ ومجاله ودائما أسعى لتجربة وصفات جديدة لطبخها ومعرفة جديد الوصفات....
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

om Anis 🇩🇿🇩🇿
om Anis 🇩🇿🇩🇿 @om_anis
رائع حبيبتي الف صحة وهنا يارب العالمين يشهي بصحتكم

وصفات مشابهة