تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 5 حباتبطاطا مغسولة ومبشورة
  2. صدر دجاج مفروم
  3. 1/2 ملعقة كمن الطماطم مصبرة
  4. بصلة مفرومة
  5. 3 فصوصثوم مفروم
  6. حوالى 2 حفنات من السبانخ
  7. جزرة مبشورة
  8. ملعقة كمن البقدونس مفروم
  9. 2 ملاعقإلى 3 ملاعق ك جبن طري
  10. 1/2 ملعقة صمن فلفل اسود
  11. ملح حسب الحاجة
  12. 3بيض إلى 4 حسب كمية البطاطا

الخطوات

  1. 1

    نضغط على البطاطا مبشور حتى نتخلص من الماء الموجود فيها

  2. 2

    نضعها في إناء نضيف لها البيض ملعقة ك من الفرينة وملعقة من الزيت ملح فلفل اسود نخلطهم جيداً

  3. 3

    نسكب الخليط في صينية الفرن مفروشة بورق الطهي مدهون بزيت إلى الفرن مسخن من قبل حتى تستوي

  4. 4

    نغطيها نتركها جنب في مقلاة نسكب الزيت نضيف البصل مع الجزر ثم التوابل نخلطهم جيداً ثم نضيف الطماطم مصبرة نترك الصلصة تستوي مع كمية من الماء

  5. 5

    حتى تنضج ثم نتركها تبرد نحضر السلق

  6. 6

    في مقلاة نسكب الزيت نضيف الثوم ثم السلق قطع صغيرة نخلطهم مع بعض نضيف فلفل اسود الجبن نترك السلق حتى يذبل نتركه يبرد ثم

  7. 7

    نضع السلق فوق البطاطا نبسطه جيداً ثم نضع الطبقة الثانية

  8. 8

    من الدجاج نضيف الجبن المبشور حسب الرغبة ثم نبرم الرولي نضع كمية من الجبن المبشور إلى الفرن للمرة الثانية حتى يكسب اللون الذهبي ويقدم مع رشة بقدونس بالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Yasser
Oum Yasser @cook_14513429
نُشرت في
حب منذ الطفولة
اقرأ المزيد...

التعليقات (20)

وصفات مشابهة