اولا نبدأ بتتبيل لحم نفرم البصل وثوم والكسبر ونزيد توابل كلها مع بعض مع لحم ثم نشكلها دوائر كبيرة ونقليها في مقلاة مع قليل من زيت واذا كا نت شواية بدون زيت افضل

ثم نغسل الخس ونجففو ثم صوص فوق الخبز ثم الخس ثم دوائر طماطم ثم شريحة لحم بعد ما طيبتو ثم الجبنة نضع 2 شرائح ثم ندخلها الميكروويف حتى تذوب الجبنة