كراب مالح محشي بالخضر في الفرن

أم صونية
أم صونية @cook_20853332
الجزائر

#المريول_العالمي ( دقيق، دجاج، زبدة)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. عجينة الكراب
  2. 3بيضات
  3. ملعقة صغيرةملح
  4. رشةفلفل الأسود
  5. 1/2 لترحليب
  6. ملعقة صغيرةزعطر
  7. 250 غدقيق المنخول
  8. 2 ملاعق كبيرةزبدة ذائبة
  9. الحشوة
  10. حبةبصل مفرومة
  11. حبةجزر مفروم
  12. حبةالقرع الأخضر مفروم
  13. قطعةمن دجاج مقطعة
  14. ملعقة صغيرةثوم بودرة
  15. ملعقة صغيرةخردل
  16. 2 ملاعق كبيرةزيت
  17. ملح
  18. جبن مبشور
  19. جبن طري
  20. آو تعوضها صلصة البيشاميل
  21. ملح

الخطوات

  1. 1

    في أول, في وعاء نضع البيض ملح فلفل الأسود زعطر ونخلط آلكل مكونات جيداً نضيف عليه زبدة ونخلط نضيف عليه دقيق ونواصل الخلط ثم نترك عجينة كراب ترتاح ربع ساعة, نضع مقلاة على النار هادئة حتى تسخن نصب ملعقة كبيرة من العجينة على كل سطح مقلاة ثم نتركه حتى تستوي نقلب على آلوجه آخر ونكمل بنفس الطريقة كل الخليط,

  2. 2

    في مقلاة على نضيف زيت بعد ما يسخن نضيف بصل دجاج ونقلب حتى يذبل نضيف عليه الخضار ملح فلفل الأسود ونقليهم نضيف كريمة سائلة ونقلب جيداً نتركه الخضار حتى يستوي ثم نزله على النار,

  3. 3

    نضع طبقة من خضار فوق حبات كراب ثم نغلق عليهم على أربعة ندهن صينية بشوية زبدة نوزع حبات كراب في صينية نضع الجبن مبشور وجبن طري على آلوجه إلى الفرن الساخن حتى تأخذ الون الذهبي على آلوجه نخرج صينية كراب جاهزة,

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم صونية
أم صونية @cook_20853332
نُشرت في
الجزائر
j'aime beaucoup la cuisine
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

وصفات مشابهة