#جزايرية (اجواء العيد في الجزائر 👌🇩🇿)

#الشيف_الذهبي

هذ اللحم على طريقتي انا حبيتو هكذا و يعجبني جربوه و شوفو ههه

#يوميات_رمضان

هي اكلة عربية جزائرية ،تعلمتها من امي ، يحبها جميع أفراد عائلتي ،تطهى في العيد الاضحى عامة و للضيوف العزاز

#اطباق_رمضان#يوميات_رمضان

#أجواء_العيد_في_الجزائر#جزائرية#اكلات_العيدالعيد فرحة واحتفال ولكل بلد مراسم احتفال واحنا الجزائريات عندنا تقاليد وعادات في الاكل خاصة بعيد الاضحى فاليوم الاول معروف انو يتم فيه ذبح الشاة وغسل الدوارة (الكرش والامعاء )ويتم شواء الكبد واللحم على الجمر او قليهم بالمقلاة وهناك من يشوي حتى القليل من الكرش والامعاء وطوال أيام عيد الأضحى حنا الجزايريات نحضرو كل مالذ وطاب من أطباق تقليدية وتجتمع اغلب العائلات على كسكسي باللحم ، ونحضرو الدوارة اما مرق او عصبان ويطهى راس الخروف او ما نسميه في الجزائر بوزلوف وهناك الكثير من الاكلات تطهى باللحم وتختلف طريقة الطهي من إمراة لاخرى باختلاف مناطق الجزائر وعاداتها وتقاليدهاسنتعرف على بعض منها 👇

#اطباق_زمان

من اطبقي لعيد الاضحي

#امي_جنتي