ندهن قالب الكيك بزبدة ودقيق، ننخل الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح ونضيف عليهم بشر البرتقال أو الليمون

في وعاء الخلاط نضيف السكر والزبدة ونخفقهم

نضيف البيض والفانيليا واحده واحده ونخفق

نضيف الطحين المنخول والحليب ونخفق إلى ان يصبح الخليط ناعم