نحضر خليط البسبوسة في وعاء نضع حبات البيض و السكر و بشور الليمون ثم نمزجهم جيدا بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الزيت و الحليب و نكمل المزج.

ثم نضيف مكونات النواشف و نمزجهم جيدا.

ناخذ مول مزيت و مرشوش بالسميد ثم نفرغ فيه خليط البسبوسة و نطهيها مدة 40 دقيقة في فرن ساخن ثم نحمرها من الفوق و ننزعها من الفرن.

ثم نسقيها بالسيرو البارد و نتركها تبرد و نقطعها الى مربعات ثم نزينها فتائل ملونة و تقدم أبصحتكم.