نضع في وعاء الحليب والسكر والخميرة نخلطهم نتركه لمدة ربع ساعة حتى يتفاعل

بعد ها نضيف زيت رشة ملح الخل والبيض نخلطهم جيدآ حتى يتجانس مع بعض نضيفو دقيق خميرة كموئية فانيلا عطر الليمون والخليط حتى نتحصل على عجينة تلصق في اليد نعجنها ثم نضيف زبدة نستمر في العجن حتى نتحصل على عجينة رطبة نغطي العجينة نتركها حتى تخمر

بعدما خمرت العجينة نفتحها نشكلها بتابع خاص بالدونات نغطيهم نتركه مرة آخرة حتى تخمر نسخن زيت على نار هادئة ونقلي حبات دنات من جهتين حتى يخذو اللون ذهبي نزيين حسب الرغبة وتقدم