في جفنة نحط فرينة مع سميد وملح وخميرة نحطها على جنب، ثم نكب قليل من الماء على الخميرة ونخلطها وبعد نزيد ماء بالتدريج ونخلط باليد حتى نكون عجين يتلاسق.

نضع اليد في الماء ثم نخلط العجين حتى نسوي الوجه وبعد نتركها ترتاح 10د.

وبعد نضع فوطة على طاولة ثم نرشها بقليل من السميد ثم نشكل من العجين خبزات صغيرة وبعد نبسطها على سمك 1سم ثم نقلبها على الجهة الاخرى ونتركها تختمر

وبعد ما تستوي نقدر نحشيها كما نحب وشهية طيبة للجميع 😋