نقطع البصل صغير ومع الزيت في مقلاة نتركه يذبل، نضيف اللحم المفروم والملح والتوابل ونقلي جيدا حتى يستوي ، نضيف الطماطم المصبرة و صلصة الطماطم ونخلط ونمرق بالماء،نترك الخليط يغلي.

نقسم لازانيا كل قطعة على 2 ولا 3 ونحطها في المقلاة، نغطيها ونتركها تنضج، عند الاستواء نضيف كريمة الطبخ والجبن المبشور ونتركه يذوب.