الخطوات
- 1
نضع الدقيق و نشكل حفرة في الوسط نضع الخميرة و السكر و القليل من الماء و نتركه يتفاعل 5د
- 2
نضع الملح في الجانب ثم نبدأ بوضع الماء حتى نتحصل على عجينة رطبة ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة ثم نضيف الزبيب و نضيف الماء إذا احسسنا ان العجينة تحتاج ثم نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها
- 3
نقسم العجينة الى كرات
- 4
نضع في الطاجين القليل من الزيت و نضعه على نار هادئة و في مقلاة ثانية زيت غزيرة على نار متوسطة نضع السفنج في الطاجين حتى يرتفع ثم في الزيت الغزير
- 5
يقدم دافئ وبصحتكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
امرأة جزائرية تقني سامي في الإعلام الالي متزوجة و أم لثلاث أطفال اهوى الطبخ والحلويات
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24452486
التعليقات (11)