تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كأسلبن دافي (لبن ماشي لحليب)
  2. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  3. ملعقة كبيرةسكر
  4. 1/2 كأسفرينة
  5. 1/4 كأسزيت
  6. ملعقة كبيرةحليب بودرة
  7. ملعقة صغيرةملح
  8. فرينة
  9. صلصة الطماطم :
  10. 2 حباتطماطم كبير
  11. 3 فصوصثوم مرحية
  12. ملعقة و نصطماطم مصبرة
  13. 1/2 ملعقةفلفل اسود
  14. 1/2 ملعقةملح
  15. 2ورق الغار
  16. 1/2 ملعقةزعيترة
  17. 3 ملاعق كبارزيت
  18. نحتاج ايضا
  19. 1/2صدر دجاج
  20. جبن مبشور

الخطوات

  1. 1

    الصلصة :
    من احسن ندير طماطم مسكرفجة ماشي مرحية باش تحافظ على لونها.
    نخلط كلش بارد في بارد و نحطها فوق النار على نار تكون قليلة و نغطيها و نخليها طيب

  2. 2

    الدجاج :
    في كسرونة نحط نص صدر دجاج مقطع على 3 (باش يطيب تم تم) و الملح و فلفل اسود و زنجبيل و شوية ماء و نخلي يطيب
    كي يطيب نفتتو باليد برك شوية

  3. 3

    في اناء نحط اللبن و الخمير و سكر نخلط و نضيف نصف كأس فرينة
    نخليهم يخمرو في مكان دافئ من 10 الى 15 دقيقة
    نضيف عليها زيت و الحليب بودرة و الملح و نخلط
    نبقى نزيد الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية نخليها تخمر مليح
    نفتحها على طاولة سمك متوسط (متكونش رقيقة بزاف) و نطبعها دوائر او اي شكل حبيتو
    نغطيهم بكيس و نخليهم يخمرو 10 دقائق
    نحط عليهم صلصة طماطم و جبن مبشور و شوية دجاج و ندخلهم للفرن على اعلى درجة
    كي نشوفهم قريب يطيبو نعاود نرشهم بالجبن مبشور و نرجعهم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Cuisine mimina 👩‍🍳📝
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (3)

Chef Marwa
Chef Marwa @cook_39566107
تابعني حبيبتي ورا ح اتابعك انا كمان من الجزائر ولاية تيارت

وصفات مشابهة