نسلق البطاطس في حله فيها مائه وملح

في طاسه نحط سمنه او زيت ثم البصله لغيط ماتدبل ثم اللحمه لغيط ماتغير لونها ثم الطماطم وفلفل اخضر لو عاوزة ثم التوابل وشويه مايه لغيط ماتستوي اللحمه

في طبق واسع نهرس البطاطس مع اللبن والملح والفلفل

في صينيه ندعمها سمنه ثم نصف البطاطس ثم اللحمه ثم جبنه موتزاريلا ثم البطاطس ثم جبنه موتزاريلا علي الوش