باذنجال بلحم مفروم

❤❤ام رزان ❤❤
❤❤ام رزان ❤❤ @oum_razan
الجزائر

#مريولي_باسمي#باذ نجال من اروع وصفات ولي يقدرو ياكلوها حتى لو كان ميكلوش هذي خضرة غنية ومفيدة

باذنجال بلحم مفروم

#مريولي_باسمي#باذ نجال من اروع وصفات ولي يقدرو ياكلوها حتى لو كان ميكلوش هذي خضرة غنية ومفيدة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
3 اشخاص
  1. 3 حباتباذنجان
  2. صلصة طماطم
  3. كميه من لحم مفروم حسب حجم حبات
  4. ملح حسب الرغبة رشة فلفل اسود
  5. قلقل من توابل مشكلة راس حانوت رسة كمون
  6. معدنوس مقطع رقيق
  7. حبة بصل مقطع رقيق
  8. فصوص ثوم مفروم
  9. كمية من جبن مبشور

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    نقطع باتنجان ونغيلو مع قليل من ملح وخل

  2. 2

    نقطرو ونشفو ونحطو في صنية فرن ندهن عليه زيت ونرشو بملح وفلفل اسود الي يفضل زيت زيتون يكون افضل

  3. 3

    نحضر لحم مفروم نحط في مقلات قليل من زيت على نار ونحط بصل ونحرك ثم لحم ونرك مليح كي لا يلتسق لحم مع بعضو ونضيف ملح وتوابل لما يطيب نضيف قلقى من صلصة طماطم

  4. 4

    في صنية فرن نحط طبقة من صلصة طماطم ونحط قكعة من بتنجان وطبقة من لحم مفروم وكبقة اخرى وطبقة من لحم مفرو كل حبة على ثلات الى ابعة طبقات ونحط جبن ونحطها في فرن ونقدمها بصحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
❤❤ام رزان ❤❤
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة