#الشيف_الذهبي

#يوميات_رمضان

تختلف تسميتها من بلد لاخر كوسة محشي اوخضار محشي او غيرو

فلفل محشي بلبطاطا و صوص الطماطم وصفة ام وليد طبق خفيف وصيفي واقتصادي

لذيذ جداً 👼👼❤ قدمته مع حساء الخضر

#حراير_الجزائر💕#طيب_جزائري💕 #كرنفال_الصيف💕وصفة البطاطه كانت تحضر منذ القدم من طرف جدتي 🌹❤ ربي يرحمهاصباح🌼🌼🌼للجميع😊 ابدء الكلام عن قصة هذهى الوصفة تكون 😔وحولناها الى😊😉بالقليل من 😏والذكاء اصبحت من طبق صعب ان يوضع على المائدة الى صحن اسعد الجميع مع استعانه بالكثير من المكونات التي ساعدتني ان نخفى ما رواء قصة البطاطااللذيذة التي كانت تخاف ان تعده للذكريات التي تخفى في قلب الوالدة❤ طبق عالمي اضن لاكن منذ القدم الجدة تحضره على هذا قلنا طيب جزائري😉 ليس بهذهي الطريقة لا كن الاعشاب المتبلة كانت موجوده دائما في مطبخها وان لرائحة الطبق ان ترجع ذكريات او حنين لمن رحل فيه كل ما يخرج من تناوله من حالة 😔 الى 😊 بلمحة بصر سيصبح فالمستقبل بوصفة🐼😊😏😉 اسعدت اغلى شخص على قلبي وهي الوالدة🤗❤ اذا اخذت خليط زيت الزيتون المتبله فيه اكليل الجبل والفكرة الغائبة عادت مع الطباخة الغالية على قلبي ورد جوري التي استفيد. دائما بالحديث معها وبالطبع اسعد 😊تعطي معلومات في كل الوصفات😊💕 شكرا ورد جوري🌹🌹اذا اعددنا البطاطااضفنا السلطة والفلفل المحشي بفكرة جائت على البال فقط لاضيف للطبق لمسة😏👍 اضافة لشئ من شئ حتى لو كان حار😉 يدخل السعادة للكثير قاعدة الطبق مزيج من اعشار وثوم وزعيترة التي بدورها اعطت نكهة مع توابل الشاورما الجميع تخيل نفسه في مطعم 5نجوم😏😊😉👍👌👌مع بسمه امي 🤗 اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم هذا سيغير الكثير ويحي الكثير ايضاا (ليس التقليدي فقط مايمثل بلد او انتماء الشخص حتى العصري)😊🌼 👍👍🌹🌹💕😊

#من_القلب

#يوميات_رمضان🌙

#بوفيه_الصيف

#المرور_الثالث

#يوميات_رمضان طبق ليبي