اللحم المفري ضيفت عليه نصف كمية البصل المذكورة مع البهارات وفرمتهم ودخلتها الثلاجة مدة 15دقيقة حتي يسهل تكويرها

نحضر البطاطس نقشرها ونقطعها دوائر ونتركها بالماء 15دقيقة نغسل الطماطم ونقطعها دوائر نقطع كمية البصل المتبقية حلقات

نتبل البصل بالملح والبهارات نصفي الماء عن البطاطس ونضيفها عالبصل ونضيف عليهم شرائح الطماطم اخرج اللحم المفري من الثلاجة وشكلتها علي شكل كورصغيرة واضفتها عالمكونات السابقة وضيفت عليهم الزبدة وضعتها باللورق الحراري (فويل)وعالفرن في الرف الاوسط حتي تنضج وتقدم وبالهنا♡♡