روععععة في المذاق

#اكلات_جزائريه ،،،في القديم كان بايع الخضر لايقوم بفرز البطاطا الصغيره من الكبيره كما ان المشتري لم يكن يشترط ويقول الف حمد على نعم الله ،والمراه في البيت تضع الكل في مكانه فالبطاطا الصغيره تقدمها اما ان تغليها في الناء والملح ومن بعد تقليها في الزيت او تقدمها كما قدمتها انا بذلك المرق (😅😅😅😅 هذو الحبات استغرقت مده وانا كلما اجد حبه بطاطا صغيرة نخبيها فالان الله يبارك الحبه قد ايدي 😂😂😂)

بطاطا محمرة مع الدجاج لتغيير الروتين وتغيير المائدة هذه من الوصفات المغايرة بعيدا على لابيري و القراتان والمرقة او الجواز كيما اي مثل يقولو بعض الولايات وثاني بعيدا عن الزيت

ام الولد #سلكي _وفوتيصح مع تعب قبل رمضان هذا ميليق ههههههلازم حاجة خفيفة وسريعة بطاطا هذي جات بنينة 😋😋😋

#فريق_شهدهذه مشاركتي مع فريق شهد، بطاطا ماريني من مطبخ الشاف هشام وأهم مكون فيها هو البيض اللي يجمع المكونات، وبالتوفيق للجميع

#حرابر_الجزائر💞#فطور_الصحي💞صباح🌺🌺🌺للجميعطبقنا لليوم من أحب الأطباق عندنا بالأخص الوالده مهما حضر من قبل أي شخص يكون لما نحضره نحن النكهة المميزه 😌ليس بغرور بال هكذا سمعنا الوالده تتحدث مع بناتها وهذا نادر ما تقوله عنا😒😇 المهم شهادتها اكبر شهادة نعتز بها 🥰ليس بالكثير من المكونات موجوده في صحننا شرائح الخيار طماطم متبل مقطع حبةتفاح حامضه مبروشه والمكون الأساسي البطاطا مع الجزر المنكهين بحبه واحدة من الثوم ورشه من الكمون والفلفل الاسود👌ربما تتحدثو عن مكونات محضره دائما في بيوتكم وربما تاتي في بالكم تلك النكهة القديمه لطعام الصغار التي تحضر من قبل الأمهات البطاطا المحروسه مع نصف جزره منكهة ب مذا 🤔ان ذاك كنت اشم تلك النكهة اشتهيها وأحيانا اخذ ملعقه من صحن بنت اختي واتذوقها😇 لذيذة جداً لم نعرف ان لهذا التابل كل تلك الفعاليه في تغيير من طبق عاديأردنا ان نعده للوالده كفطور صحي والنتيجه اكثر من رائعه أضفنا الثوم ليزيد من النكهةأضفنا خضار طازجة ليكون طبق كامل مكملالكبير والصغير أصبح يحب هاتهي الوصفهمع عصره ليمون والقليل من زيت الزيتونرافقنا الطبق بشرائح الدجاج المشويه😋اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 🌺👍💞

#وصفات _شتوية حضرتها بالموجود كمية من البطاطا و زيتون والتوابل هذا الطبق يسمى بطاطا بزيت المعنى من دون دجاج او اللحم رغم هذا يجي بنين ودافئ في البطن الجائع و برودة الجو والثلج🥶

من الوصفات الاقتصادية و التي يعشقها الصغار قبل الكبار بدون قلي ولا طهي في الفرن فقط و المذاق رهييييب

#تحدي_الحروف (حرف الباء)بطاطا كوشة أو قراتان بطاطا من أسهل الوصفات اللي يمكن نديروها تجي بنينة وسهلة وتوالم العاملات.

#حراير_الجزائر #om_anis#الأكلات_الجزائرية #جزائرية #المريول_العالمي المكونات المستعملة: دجاج _ بيض بطاطا كوشة من الوصفات الجزائرية التقليدية اللي دائما نعملوها نعملوها بعدة طرق وعدة مكونات مختلفة وصفة ساهلة وسريعة وبزاف بنينة ♥️

#مطبخ_وصفاتيكلنا بس يكون عنا بطاطا حجم صغير منختار السلق اسرع حل اليوم جبتلكن وصفة مميزة بحبات البطاطا الصغيرة بسيطة وسهلة بالتحضير انا ساويته مرة وولادي حبوه كتير وان شاء الله انتو رح تحبوه 😋