الخبز الرمضاني
بطريقة الكيس دون دلك أوعجن كالقطن روعة جربوه ومش رح تندمو
الخبز الرمضاني
بطريقة الكيس دون دلك أوعجن كالقطن روعة جربوه ومش رح تندمو
الخطوات
- 1
نحط في صحن العجن الطحين والدقيق والزيت والملح والخميرة وخميرة الحلويات والسكر والزبادي وحليب البودرة
- 2
نخلط جميع المكونات ونضيفلهم الماء الدافئ ونلمو العجين دون الدلك أو العجن
- 3
حتى تتكون عندنا عجينة مطلوقة شوي ورطبة
- 4
ندهنها بشوي زيت ونجيب كيس بلاستيكي كيس الطعام ونحطها في الكيس ونفرغو الهواء من الكيس مع ترك المجال لكي تختمر العجينة ونغلق الكيس جيدا ونتركها ساعة أو نصف ساعة
- 5
ثم نخرجها من الكيس ونفرغ الهواء الموجود فيها ثم فوق طاولة العمل نرش شوي دقيق ونفردها بالحلال أنا نحبها رقيقة شوي ويلي تحبها خشينة تحلها بيدخا في الصينية
- 6
نحطوهافي الصينية المدهونة بالزيت ندهنها بصفار البيض مع قطرات من الخل ونرشوها بالسمسم أو حبة البركة نتركها تخمر ونطيبها
- 7
شهية طيبة ورمضان كريم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
خبز الباي لسهرات رمضان خبز الباي لسهرات رمضان
#يوميات_رمضان صحا سحوركم ورمضان كريم
-
-
خبز الدار هلال رمضان خبز الدار هلال رمضان
#معجنات_جزائرية هاذي وصفة ليلة الشك باه غدوة يصبح العيد ونفطرو بيها الصباح
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات