نغسل اوراق الخس جيدا ونتخلص من جذور الخس

نغسل الخيار والبصل والطماطم جيدا ثم نفرم جميع المكونات فرما متوسط

نخلط جميع المكونات الخس والطماطم والخيار والبصل

نرش فوق الخليط الملح وزيتون الزيتون ونعصر فوقه ليمونتين

نخلط جميع المواد جيدا ثم يقدم في صحن التقديم يزين بشرائح الليمون

والف عافيه على قلوبكم يارب