الفطيرة التركية
هنادي @cook_4621713
الفطيرة التركية
الخطوات
- 1
في وعاء ننخل ٢ كوب من الطحين ونزيد عليه الخميرة والسكر والحليب والملح والماء الفاتر ونخفق المزيج ونغطيه بالنايلون
- 2
تترك ١٠ دقائق ثم نضيف باقي الطحين والزيت ونعجن العجينة وتترك لترتاح ١٠ دقائق
- 3
نأخذ قسم من العجينة نمده على سطح مرشوش بالطحين وتوضع في صينية ونضع عليها اللحمة المقلية بالزيت مع رشة ملح وفلفل اسود وبابريكا
- 4
ثم نرش عليها الجبنة المبروشة
- 5
ونأخذ قسم آخر من العجينة ونمده ونضعه على الصينيه ونسكرها على الجوانب
- 6
ندهن العجينة بصفار البيض وندخلها إلى فرن محمى مسبقاً ربع ساعة ثم نخرجها ونرش عليها الجبنة والسمسم وحبة البركة ونحمرها من فوق لتذوب الجبنة
- 7
ألف صحة وهنا
- 8
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3239348
التعليقات (2)