دجاج مدخن (باتي)
الخطوات
- 1
نضع دجاج في الخلاط طبعا يكون منظف من قبل ومقطع مكعبات نحط عليه البهارات والملح وكل المكونات السابقة بعدين نطحن مع بعض
- 2
نحضر ورق المينيوم وندهنو بشوية زيت نحط عليه الدجاج المطحون ونفردو على شكل الورق ونخلي فراغ 1 سنتمر بالاطراف
- 3
نحط الجبن المقطع او بيض مسلوق يكون مثل ما هو ما يكون مقطع او نحط فلفل وجزر مقطعين مكعبات
- 4
نمسك ورق الالمنيوم مع الدجاج ونلوي على الحشو ونستمر حتى نلحق للطرف وما نخلي اي فراغ لما نكون نلوي (نغلق)
- 5
نلوي الدجاج فقط بدون الورق بعدين نغلق الجوانب باحكام مثل حبة السكاكر
- 6
نجيب صينية كبيرة ونحط فيها الماء المغلي من قبل مع حبة بصل مقطعة وشوية بهارات ونفرغه فالصينية ونحط عليه الدجاج المغلف ونحطه بالفرن لمدة 30 دقيقة
- 7
لازم يكون الماء بنص الصينية فقط
- 8
بعد ما نطلعو من الفرن ننزع ورق الالمنيوم ونتركو ليبرد تماما وبعدين نقطعو
- 9
الف صحة ❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
دجاج لملبس او (مكفن) دجاج لملبس او (مكفن)
وصفة قدية بزاف كانت تدرهالنا ماما لغالية متتشبعش ودعولها بالشفاء العاجل 😘
-
-
دجاج محشي بالجبن دجاج محشي بالجبن
بنينة.ومقرمشة روعة ❤❤جربوها خياتي راح تعجبكم اكيد ونفس الوقت سهلة 👏💯
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات