باخمري حضرمي

Sahar @cook_5579790
الباخمري او المندازي او الخمير والمقصقص عبارة عن وجبة اتو بها البحارة الحضارم من منطقة سواحل افريقيا وصارت جزء من ثراثنا الحضرمي الجميل
باخمري حضرمي
الباخمري او المندازي او الخمير والمقصقص عبارة عن وجبة اتو بها البحارة الحضارم من منطقة سواحل افريقيا وصارت جزء من ثراثنا الحضرمي الجميل
الخطوات
- 1
نعجن كل المقادير مع بعض ونخليها تتخمر ساعة او حسب الجو
- 2
نكورها كرات متوسطة نفرد كل كورة ونقطعها + نحصل ع 4 مثلثات او تشكل حسب الرغبة
- 3
نقليها في زيت حار ونقدمها مع شاي حليب
- 4
وبالعافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
مرق لوبيا حمراء بنه مرق لوبيا حمراء بنه
#التحدي_الذهبي نسيتى منفختيش اللوبيا وقالك راجلك نحبها للعشاء هدا هو الحل 😁✊😅 ام ريحان -
-
-
-
-
بغرير مدلوك تاع زماااان بغرير مدلوك تاع زماااان
#حراير_الجزائر #موسم_الحراير #طيابي_للاطفال#وصفة_مشتركة #جزائرية🇩🇿🇩🇿 البغرير هو نوع من المعجنات له عدة تسميات من بينها "الغرابف" "الفرصة" وبالامازيغية "تيغريفين"والشاوية "هوذفيست" او"هيغريفين" وباللهجة المزابية"ثيميلين" البغرير هو من اقدم الاكلات في الجزائر وتذكر الدراسات انا تاريخها من 1121 الى 1269 ميلادي ويرتبط تحضير "الغرابف" بمناسبات الفرح او النجاحات مثل لاستقبال الضيوف او كوجبة ثانية الغداء ويرمز الخير و البركة و الفرح والفخر و الكرمويعتبر في بعض المناطق شبه يومية مع فنجان قهوة او حليب او الشاى او اللبن وتختلف طريقة تحضيره من منطقة لاخرى تصفح هنا👇👇👇👇👇 ام ريتاج&اية🇩🇿🇩🇿 -
بغرير معمر بغرير معمر
الوصفة لذيذة ورائعة لأختي الهادئة الحساسة يعطيها الصحة خرجت بنيييينة بزاف هايلة زدت غير شوي إضافات من عندي😅😅 لكن حافظت على أساس الوصفة أم إلياس🇩🇿🇩🇿
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3375328
التعليقات (12)