نخلط جميع بهارات الدجاج بصحن وندعن بها الدجاج من جميع الجهات

بجنجرة نضع الزيت ونقلب البصلة قليلا ثم نضع الارز المغسول والبهارات الصحيحة والماجي ونقلب جيدا

نضع الماء حسب حاجة الارز المستخدم

نطفئ النار ثم نضع قصدير عالطنجرة ونعمل بها ثقوب كثيرة ونضع الدجاج فوقها ونحكم الاغلاق على الدجاج بطبقة قصدير ثانية

وصحتين وعافية