كيف تحضرين أسهل ميلفاي في البيت
بنين وساهل أتمنى أن تجربوه وينال إعجابكم.
الخطوات
- 1
يمكنكم تحضير العجينة المورقة في البيت أو شراؤها جاهزة. فوق طاولة عمل مرشوشة بالفرينة نسبط العجينة بسمك 3ملم. نضعها فوق ورق الطهي في صينية مربعة ، نتركها ترتاح 10 دقائق ثم نثقبها كي لا تنتفخ وندخلها فرن حرارته 200°.
- 2
نضع الحليب فوق النار ليغلي بعد أن نضيف له الفانيليا.
- 3
من جهة أخرى نخفق صفار البيض مع السكر ونضيف النشاء ونحرك حتى يتحلل وعندما يغلي الحليب ننزعه من فوق النار ونفرغ عليه خليط البيض ونحرك بسرعة ثم نعيده فوق نار هادئة مع التحريك بإستمرار حتى تعقد ونضيف لها ملعقة المرغرين نحرك حتى تذوب ونغطيها ببلاستيك غذائي ونتركها تبرد.
- 4
بواسطة سكين حاد نقسم المستطيل إلى 3 أشرطة. نضع الشريط الأول وفوقه نصف كمية من الكريمة نسويها بالملعقة ثم الشريط الثاني ، ثم الكريمة ونسويها ، ثم الشريط الثالث مع الضغط عليه بلطف ليتماسك الكل. نذوب الفوندون في حمام مائي مع إضافة القليل من الماء إذا اقتضى الأمر. ننزع القليل منه ونضيف له الكاكاو.
- 5
نفرغ الفوندون الأبيض فوق الميلفاي ونسبطه مباشرة بالملعقة. نملأ الحقنة بالفندون الأسود ونشكل خطوط على عرض الميلفاي ، ثم نمرر بحافة السكين بإتجاه الطول. نقطع الميلفاي بواسطة سكين حادة إلى مستطيلات. بالهناء والشفاء.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
ميلفاي المحلات في البيت بطريقة جد سهلة ميلفاي المحلات في البيت بطريقة جد سهلة
#millefeuille #ملفاي # سهلةوسريع #لذيذة Queen kitchen tv -
-
-
ميلفاي منزلي سهل ورائع ميلفاي منزلي سهل ورائع
دعواتكن لي بالذرية يارب ارزقني وارزق كل محروم Mart Hamza -
-
-
-
ميلفاي منزلي أفضل من تع المحلات ميلفاي منزلي أفضل من تع المحلات
#المصور_الالماسي#حلويات_العيد#رمضان#سهرات_رمضانية 🍓مطبخ سماسم🍓 -
طريقة جد سهلة لعمل المايونيز في البيت طريقة جد سهلة لعمل المايونيز في البيت
#المرور_الرابع فوزان جويرية -
أسهل طريقة التحضير مقارونة في البيت بأبسط الاشياء أسهل طريقة التحضير مقارونة في البيت بأبسط الاشياء
مذاقه جد رائع وممتع كثيرا 😱😋☺️🤤😇🫶🍹🍽️#نعمة_جديدة طباخة ملاك ايمان 3100 -
كيفية تحضير الذرة المعلبة في البيت كيفية تحضير الذرة المعلبة في البيت
#تجهيزات_رمضانكلنا نعلم أن الذرة المعلبة متوفرة في الاسواق ولكن سعرها مرتفع لذا فضلت نحضرها في البيت نضيفة ولاتحتوى على مواد حافظة Oum Nihad
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات