خبز بدقيق القمح الكامل

naima dorbane
naima dorbane @cook_9209786
الجزائر

خبز بدقيق القمح الكامل

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كلغدقيق القمح الكامل
  2. 2 ملعقة اكل خميره خبز
  3. ملعقة اكل ملح
  4. ماء حسب نوعيه الدقيق

الخطوات

  1. 1

    في اناء نخلط كوب دقيق مع الخميره ونضيف كوب ماء نتحصل على عجين سائل يغطى ويترك يختمر مده ساعة بعد مرور ساعة من الزمن

  2. 2

    نضيف الدقيق المتبقي والملح والماء حتى نتحصل على عجينة طرية نقوم بعجنها جيدا بعد العجن نضيف الماء حتى تصبح العجينة طرية.

  3. 3

    تترك ترتاح وتشكل اربع كويرات متساوية ترمد في الدقيق وتوضع على قماش نضيف وتبسط وتغطى وتترك تختمر جيدا وتطهي في فرن ساخن جدا على دجه عاليه او طاجين الطين.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
naima dorbane
naima dorbane @cook_9209786
نُشرت في
الجزائر
متحصلة على شهادة تكوين الطباخين في معهد الفندقة وربة بيت اهوى الطبخ واعشق جديد المطابخ العالمية
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة