#فرح_قلبه هذي وصفت رينا من كوكباد جات روعة مذاق وشكل شكرا كثير على هذي الوصفة لذيذة وخفيفة👍 عجبتنا كثير

البَركوكس في الجزائر هو طبق تقليدي مصنوع في شكل حبيبات خشنة تكون أخشن من حبات الكسكسي العادي، تطهى مع اللحوم الحمراء او البيضاء والخضروات الموسمية بصلصة حمراء . وهو من الاكلات التي تحضر في الشتاء .#كوكباد_يجمعنا

#نكهة_عربية ✴ هذا طبق سريع التحضير ويجي بنين ورائع ويمكن تحضيرو بدون لحم ولا شحم فلما تكوني تعبانة 😔 حائرة واش اديري هذا الطبق راح يساعدك كثيرا 😉

#كوكباد_بريميومدارتو ماما ربي يحفظها 👌😋

#الأكلات_الجزائرية

#اطباق_رمضان#يوميات_رمضانبدون خميرة بدون بيض

#وصفات_شتوية

#التحدي_الفضي

#حراير_الجزائر #الأكلات_الجزائرية #وصفات_موسمية

#جزائريةالبركوكس هو طبق تقليدي جزائري مصنوع من الدقيق الناعم على شكل حبيبات حجمها اخشن من حبات الكسكس ، في ايام زمان كانو امهاتنا و جداتنا الحرات يفتلوه يدويا . يطهى باللحم و الدجاج مع الخضروات الموسمية (الطماطم ، الثوم والكزبرة اساسه) له اسامي اخرى لولايات الوطن (العيش و المردود )و كل منطقة تختلف طريقة اعداه مثل بركوكس بالتعمير وهو عبارة عن بودان مكونه الاساسي لحم مرحي ، و بركوكس بالدوارة او البكبوكة و بركوكس الخليع (القديد) وبركوكس بكريات اللحم المرحياليكم الوصفة بالتفصيل 👇👇👇