الخطوات
- 1
توضع نصف كمية السمن المطلوبة في طنجرة على النار و يضاف إليها الحمص و البصل و اللحم و يقلب الخليط مدة ١٥ دقيقة على نار معتدلة
- 2
يضاف الماء إلى الخليط ويترك الجميع على النار مدة نصف ساعة
- 3
يحمر الصنوبر بالسمن على نار معتدلة مع التحريك المتواصل ثم يصفى الصنوبر من السمن
- 4
توضع الكمية الباقية من السمن في قدر و يضاف إليها البرغل الخشن ويقلب على نار معتدلة مدة ٥ دقائق
- 5
يضاف مزيج البرغل و السمن و التوابل إلى خليط الحمص و اللحم و البصل و يحرك بالشوكة و يترك على نار خفيفة مدة ٢٥ دقيقة
- 6
يسكب البرغل في طبق كبير و يزين بالصنوبر
- 7
يقدم ساخناً و يؤكل مع اللبن (الزبادي)
- 8
وصحة وهنا😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
تصبير لانشوا تصبير لانشوا
#تجهيزات_رمضان اللهم ارحم والديا واسكنهما فسيح جنانك قولو امين
-
-
-
-
لحم مشوي وبرغل بطريقة سهلة البنة روعة شهيتكم في الجنة لحم مشوي وبرغل بطريقة سهلة البنة روعة شهيتكم في الجنة
#اطباق_2020
-
عجينة مقروط المقلة 🇩🇿🇩🇿 عجينة مقروط المقلة 🇩🇿🇩🇿
مقروط المقلة أو المقلاة من الحلويات التقليدية الجزائرية التي تعد في مختلف المناسبات كالأعياد والأعراس وغيرها.
-
شربة البرغل او مرمز شربة البرغل او مرمز
#نصف_ساعة#الشيف_الذهبيشربة البرغل شربة صحية و خفيفة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3796386
التعليقات