نضع حله على النار فيها ملعقة ملح ومعلقتين زيت ولمايغلى نضيف المكرونه تتسلق تلات اربع سوى وبعدين نصفيها في مصفى

نضع ملعقتين زيت في حله ونضع البصل والفلفل الاخضر والجزر ونشوحهم كويس إلى أن يذبلو وبعدين نضع الثوم

وبعدين نضع عصير الطماطم ونتركهم إلى أن يتسبكو كويس

نضع الملح والفلفل الاسود ونصف ملعقه قرفه ثم نضع المكرونة المسلوقة ونقلبهم كويس ونتركها على النار هادئة خمس دقائق