الخطوات
- 1
نقشر البطاطا ولباذنجان ويقطع حلقات ونضع زيت في مقلاعلى نار وتقلا البطاطا والباذنجان
- 2
ونسلق الرز ويصفى في مصفى ونضع لون اصفر ونخلط الرز
- 3
ونضع قليل من الزيت في مقلا ونقطع البصل حلقات وتقلا حتى تذبل ونقطع الطماطمه حلقات وتضع على البصل والمعجون والبهار والفلفل الحامي والثوم
- 4
نغسل الدجاج ب الملح والخل ويسلق حتى يستوي جيد ونتبله ب البهار وملعقه صغير معجون و ملعقه ماء ونمسح الدجاج ب التتبيله و يقلا الدجاج ب الزيت حتى يكون لونه ذهبي
- 5
ونضع زيت في قدر ونصفط البطاطا طبقه والباذنجان طبقه والدجاج طبقه والبصل والطماطه طبقه ونضع الرز ونرص حتى ينكبس جيد ويوضع على نار هادئه حتى يكتمل ويقلب في طبق التقديم
- 6
والف صحه وعافيات للجميع
وصفات مشابهة
-
-
المقلوبة بالدجاج المقلوبة بالدجاج
#كوكباد_سعودي هذه الوصفة من أشهر الأطباق العربية و لاكن لكل بلد طريقته الخاصة Zahra Achiri -
-
-
-
مقلوبة باذنجان مع الدجاج 🍆🍗 مقلوبة باذنجان مع الدجاج 🍆🍗
#سافر مع كوكباد المحطة الثالثة #الشرق الاوسط طبق يشهي اول مرة نحضرو عجب العائلة ان شاء الله جربوه ويعجبكم Oum Yasser -
مقلوبة الأرز بدجاج مقلوبة الأرز بدجاج
#المشرق_العربي #سافر_مع_كوكباد #مملكة_فراشات 🦋 أم إياد للطبخ والحلويات Oum iyad Kitchan -
-
-
مقلوبة الدجاج بالأرز مقلوبة الدجاج بالأرز
جربتها من عند الأخت العراقية أم يوسف بياض الثلج ، صراحة جات هايلة في البنة الله يعطيها الصحة. ام هاجر -
مغمومة دجاج مغمومة دجاج
#سفاري_الجنوب _واد_سوفلمغمومة نديروها بالدجاج واللحم وتعتبر وجبة معتمدة في الاعراس والمناسبات .😍 👍 Madam Nassrô🍜🍝 ND 😍 -
مقلوبة كبدة الدجاج بالأرز🍛🍛🍛 مقلوبة كبدة الدجاج بالأرز🍛🍛🍛
#المريول_العالمي#تحدي_البصل 🧅#وسام_بهجة_الصيف 🍧🍨🍦#500_وصفة_خبير 🥙🥘🍕#150_كوكسناب_متمرس 🍕🥘🥙#رد_الجميل_بالجميل 🤝🤝🤝#بطل_المكونات 🍅🐟🫑 Djamila Benmouhoub
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3926685
التعليقات