الرشتة الجزائرية

Rahef Zahra
Rahef Zahra @cook_7563462
المدية الجزائر

اسقاس امقاس اليوم 13جانفي اللي يصادف الاحتفال بعيد الامازيغ كل عام وهوما بالف خير.

الرشتة الجزائرية

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

اسقاس امقاس اليوم 13جانفي اللي يصادف الاحتفال بعيد الامازيغ كل عام وهوما بالف خير.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلورشتة
  2. 3 كوبماء
  3. ملح
  4. قليل سمن
  5. الصوص:
  6. 0.5 كيلودجاج
  7. 1بصل
  8. 1لفت
  9. 0.5 كوبحمص
  10. قرفة
  11. حبةبطاطا
  12. توابل
  13. فلفل اسود
  14. كوبماء

الخطوات

  1. 1

    نقطع الخضر و الدجاج نزيد قرفة توابل فلفل اسود ندير كل شي يتقلى ونضيف الما حتى يطيب كلش وتعقد الصوص.

  2. 2

    نحل الرشتة بالزيت ونحطها تفور.

  3. 3

    بعد ما تفور نديرلها ملح ونشمخها بالماء ونرجعها تفور.

  4. 4

    بعد ما تفور نزيد نشمها ونشوف الا يخصها الملح بعد منحس بلي مش خاصها الماء نرجعها تفور.

  5. 5

    بعد ما تفور نحيها ونفتحها ونديرلها السمن نخلطها بالاصابع دائما غير بالاصابع حتى يدخلها السمن جيدا.

  6. 6

    ونحطهافي صحن التقديم نزينها بالخضر والدجاج ونسقوها بالصوص.

  7. 7

    بالصحة والهناء وكل عام والقبايل اللي هوما الامازيع بالف خير.

  8. 8

    كل عام والامازيغ بالف خير.

  9. 9

    الاحتفال باليناير.

  10. 10

    اللباس التقليدي القبائلي.

  11. 11

    بعض الاواني القبائلية الكسكاس والقدرة.

  12. 12

    كل عام والامازيغ بالف خير.

  13. 13

    ونديرو الدراز الكلمة ماخوذة من اليوم تخاز الي هي 13 بالعربية 13يناير.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rahef Zahra
Rahef Zahra @cook_7563462
نُشرت في
المدية الجزائر
ابنتي سر سعادتي وسر الهامي اعيش لها وافديها بحياتي . احب تعلم الطبخ والحلويات افيدوني وافيدكم.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة