قطعي بصل مكعبات او افرمي وحطيه مع اللحمه وهي نيه وحطي البهارات المذكوره معاه واعجنيه

جهزي العجينه (كوبين دقيق رشه ملح مويه على حسب ماتحتاجي حتى تتماسك العجينه) وخليها ترتاح نص ساعه قبل الاستخدام

قطعي العجين وكوريه صغار وافرديه وحطي شوي من الحشو وسكريه زي الصوره ورصيه بصينيه البخار

حطي ربع القدر مويه ومكعب ماجي وامسحي الطبقه الى فوق بالزيت ورصي المنتو وورشي عليه رشه مويه وقفلي عليه وخليه عشرين دقيقه وطلعيه