سمك سردين في الفرن بصلصة راائعة 😋

الشيف أم إسراء ❤
الشيف أم إسراء ❤ @cook_10148618
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

40 دقيقة
2 اشخاص
  1. 500 غسردين
  2. 6 فصوصثوم
  3. 1 حبةبصل
  4. كمون و فلفل اسود و كمون
  5. زيت زيتون
  6. 2 حبةطماطم

الخطوات

40 دقيقة
  1. 1

    نغسل السردين جيدا و ننزع له العمود الشوكي

  2. 2

    نضيف له ثوم و ملح و فلفل اسود و كمون و نتركه مدة ساعة يمتص التوابل

  3. 3

    نقطع بصل و نذبله في مقلاة مع ملعقة زيت زيتون و رشة ملح

  4. 4

    نطحن الطماطم

  5. 5

    في دار صينية الفرن نضع قليل من زيت زيتون ثم نضع سردين مسطحة حتي يتغطى قاع الصينية

  6. 6

    نضع فوقها طبقة البصل المذبل ثم كمية من طماطم مطحونة

  7. 7

    ثم نضيف طبقة ثانية من سردين ثم نغطي بما تبقي من طماطم المطحونة و ندخلها للفرن مدة نصف ساعة و بالصحة والعافية

  8. 8

    ملاحظة:عند طحن الطماطم نتبلها بقليل من الملح و فلفل اسود

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
الشيف أم إسراء ❤
نُشرت في
نعيب الزمان و العيب فينا.... وما للزمان عيب سوانا 😉
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة