كعك الشاي المقرمش
-
ام ساره العراقيه“تسلم ايدك يشهي” -
اولادي سعادتي ( ام آدم )“تطبيقي للوصفه التحفه نفس المخابز ريحه وطعم وقرمشه 😘😘😘 😍😍😍 ربي يعطيك الصحه والعافيه وتسلم ايدك وصفه روووووعه ...ولادي كتيييير حبوها 😍😍😍😍😍😍😍😍” -
Fatima💖kh“ونفس الطريقة لكن بدل البيض حطيت لبن طلع جدا رائعشكرا الك وصفاتك كلها روعة” -
Fatima💖kh“تسلم ايدكجربته نفس الوصفة طلع روعة” -
روزانا“يسلمو ياوردة هل المرة ضبطو” -
mj“تسلم اناملك ياست الستاتبيشهو ماشاءالله الف صحة وهنا يااارب”
لذيذ وسهل التحضير
الخطوات
- 1
توضع النواشف كلها مع بعضها البعض.
- 2
نضع السوائل مع بعضها البعض وتخلط بمشبك يدوي ثم نضع النواشف فوق السوائل ومنعجن المكونات مع بعضها البعض لناخود عجينة بتلزق باليد شوي منتركها ترتاح شي ساعة بعدها منبلش شغل فيها.
- 3
يجهز خليط التزيين مسبقا كل كاسة سمسم محمص او سمسم و2معلقة كبيرة حبة البركة يحتاج 3معلق كبيرة قطر سميك و2او 3معلقة كبيرة ماء.
- 4
تؤخذ قطعة صغيرة وتشكل على شكل اسطواني ثم توضع في خليط السمسم ثم ترفع وتوضع في صينية فيها ورق زبدة.
- 5
توضع بالفرن على الرف الوسط على درجة حرارة 160او170 لتستوي ويتحمر من تحت ثم نطفئ النار من تحت ونشغل النار من فوق ليحمر الوجة ثم يخرج من الفرن ويترك ليبرد تماما.
- 6
تحفظ لاطول وقت بعلب التقديم او علب حافظة.
- 7
تقدم بصحن التقديم جنب كاسة شاي وصحتين والف هنا.
- 8
ملاحظة :
- 9
نضع الكعك في حافظة لتبقى مدة اطول بنكتها وقرشتها.
- 10
نعميهااو رققيها اثناء التشكيل لانو سيتضاعف حجمها في الفرن وتبقى مقرمشة بعد الشواء
- 11
الزيت مع النشا بيعطيك نتيجة للكعك متل المخابز بل اطيب بقرشة رائعة وهيك منستغني عن مادة النشادر ويلي هية مضرة بالصحة.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كعك تلمسان كعك تلمسان
#حراير_الجزائر#حلويات_تقليديةكعك تلمسان من الوصفات التقليدية والمحبوبة وصفة مضبوطة 100%
-
-
كعك بالحليب كعك بالحليب
انا اسميه كعك الشاوية لأنه هذا أصله لكن عدلته و حطيتله نكهة كعك الغرب الجزائري تحية لأخوتي الشاوية #أكلات_ولايتي .،🍩
-
كعك تلمسان 🇩🇿 كعك تلمسان 🇩🇿
#أضحى_مبارك#كعك_العيد 🇩🇿 🐑 عيدكم مبارك أعاده الله عليكم باليمن والبركات كل عام وانتم بألف خير وصحة وسلامة يا رب العالمين
-
كعك النقاش لبجاوي كعك النقاش لبجاوي
#اكلات_جزائرية من اطيب وأحسن الحلويات عندي تعلمتها على خالتي ربي يحفظها أو مكانش مناسبة ما تكونش حاضرة على طابلتي مكانش كي بنة الزمان 😋
-
كعك النقاش بريستيج بعجينة رااائعةمع جميع اسراره كعك النقاش بريستيج بعجينة رااائعةمع جميع اسراره
#حلويات_2020
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (16)